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la semaine du goût

La semaine du goût a lieu du 15 au 19 octobre 2007 .

Durant la semaine , différentes activités seront proposées :

LUNDI :

Marché à la ferme Baehl pour observer , trier et acheter les fruits pour la recette de mardi .

 

 

Visite du magasin et repérage des fruits nécessaires à la salade de fruits d'automne que nous allons faire mardi avec Thierry le cuisinier .

 

Les petits/moyens ont cherché des fruits et des légumes à la ferme Baehl .

 Qu'est-ce qu'un légume ? Qu'est-ce qu'un fruit ? Nous allons trier tout cela !

 

Nous remercions Mme Baehl de nous avoir offert tous les fruits et les légumes  pour nos activités à l'école .

MARDI : 

 

La maîtresse propose aux enfants de goûter les différents fruits et légumes :

pomme , poivron ,  poire, salade, fraise , carotte... Est-ce que c'est sucré ou salé ?

 

 

Devinette : Qu'est ce que je goûte ?

Bravo à Lucien et à Baptiste : ils ont reconnu la pomme et la fraise !

....et la maîtresse reconnaît -elle le légume qu'elle va goûter les yeux bandés ?

OUI  ! Elle a reconnu le goût de l'aliment préféré de Charlotte la tortue :

LA SALADE !!!

Intervention de Thierry le cuisinier pour un cours de cuisine : la salade de fruits d'automne 

 

On observe les différents fruits, on distribue les ustensiles et on se met

 au travail !

On pèle, on coupe, on casse, on épluche....

 

 

et pour finir.... ON DEGUSTE !!!

JEUDI :

Visite de la boulangerie WARTZOLFde Niederschaeffolsheim

M.Wartzolf explique aux enfants comment on fabrique une baguette de pain :

La pâte est malaxée dans le pétrin , puis elle repose un peu , on la passe dans dans une machine pour la séparer en morceaux égaux , on place ces morceaux dans la balancelle et enfin cela passe dans la machine qui roule la pâte en forme de baguette .

Enfin ,c'est le boulanger qui la prend en main pour en faire la baguette prête à cuire ...

Eh ! oui c'est long faire une baguette !

 

 Le boulanger prépare aussi les croissants , petits pains au chocolat , lunettes au flan ...

       

Les petits/moyens ont préparé des tartes flambées et des pizzas : Mmmmmmh ! c'est bon !

Les enfants remercient M.Wartzolf pour son accueil très chaleureux ,sa disponibilité toute la matinée ainsi que pour sa générosité.

   

  L'après-midi se passe AU VAISSEAU à Strasbourg 

 

 

 

On a pu voir comment vivait toute une fourmilière

Le fonctionnement des écluses n'a plus de secret pour nous

Y'a t-il de futurs grands bâtisseurs parmi nos élèves ?

VENDREDI : 

Fabrication de la tarte flambée aux pommes au restaurant de Rottelsheim "im buerehof" avec Josiane

On écoute Josiane qui nous donne les ingrédients de la tarte flambée aux pommes

 

et maintenant on met la main à la pâte ! au travail !!!

 

Après avoir étalé le fromage blanc , disposé les pommes , saupoudré le sucre et la cannelle ... la meilleure façon de savoir si la tarte est bonne , c'est de la goûter !

Eh oui ! les parents , on s'est fait une petite après-midi resto sans vous !

Toute l'équipe s'associe aux enfants pour remercier Josiane pour son accueil chaleureux et instructif !

 

D'autre part , nous remercions les mamans qui ont mis en place des goûters collectifs sur les différents thèmes de la semaine ( salé , laitages , fruits , céréales )

Les enfants ont été ravis et ont pu goûter des mets aussi variés qu'originaux ! 

BRAVO LES MAMANS !!!!

13 votes. Moyenne 4.50 sur 5.

Commentaires (7)

1. Pietrooo (site web) 15/03/2013

Well done webmaster , tenir bon travail , je reviendrai ici bientôt
http://bonnylocalgov.com/forum/2-welcome-to-our-forum/1524-download-darkmystic-11-mb.html
http://galambpiac.hu/index.php?option=com_kunenau0026func=viewu0026catid=7u0026id=8u0026Itemid=84u0026lang=hu

2. arthritis (site web) 29/10/2012

I came across www.ecolelesvergers.fr and i love it !
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http://arthritissymptomstreatment.blogspot.com/2012/10/what-is-arthritis_28.html

3. 25/10/2009

4. jesica 02/03/2009

c'est bof

5. Fabienne et Marc BOHRER 24/10/2007

Un grand coup de châpeau à toute l'équipe de l'école maternelle pour cette superbe semaine du goût et de la dégustation qui laissera un meiveilleux souvenir à tous les enfants.
Merci pour votre engagement, votre sens de l'innovation et votre dévouement (cf jeudi).

6. Catherine Bauer 19/10/2007

Un grand merci aux maitresses at aux aides maternelle pour l'organisation, la préparation et l'investissement personnel qu'elles ont mis dans ces journées, pour que les enfants découvrent de belles choses lors de cette semaine spéciale !
MERCI !

7. NATALI 18/10/2007

Elles ont super assuré les maîtresses, bravo pour cette semaine !
Chapeau !!!

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